Глазурь кондитерская Белая "Соломка", кг

Состав:сахар, заменитель какао-масла, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, лецитин, ванилин, пищевые ароматизаторы идентичные натуральным (апельсин, банан, ваниль, лимон, ежевика, земляника, киви, клубника, клюква, брусника, экзотик, малина, яблоко), пищевые красители (желтый солнечный закат FCF E110, кармуазин Е132, понсо 4R E124, малиновый красный, зеленое яблоко, Тартаразин Е102).Внешний вид и форма изделия:«Соломка» представляет собой полоску глазури шоколадной с геометрическимипараметрами:• длина – 5мм до 15мм • ширина – 1мм до 2мм • толщина – 0,4мм до 1мм.

Область применения: при производстве всех типов кондитерских изделий(пирожное, торты, кексы, рулеты, мороженое), как украшение и добавка в состав изделия, а также при глазировании.
Пищевая ценность на 100г– 554,1ккал:• углеводы – 57,5г • жиры – 34,5г • белки – 3,4г • сухие вещества – 94,5г.