Краситель "Skim Family" Гелевый Пурпурный, водорастворимый, 10мл, шт

Профессиональная линейка высококонцентрированных гелевых водорастворимых красителей "Skim Family". Богатая палитра оттенков открывает
широкие возможности по созданию неповторимых десертов. Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки.
Средний расход: 0,03-0,33г на 100г продукта.
Область применения:
•Бисквиты
•Кремы (крем-чиз, белковый, сметанный и др.)
•Маффины
•Капкейки
•Макарунсы
•Взбитые сливки
•Карамель
•Айсинг
•Мастика
Рекомендации по применению: •встряхнуть перед использованием
•применять при комнатной температуре
•соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки
•протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы
•окончательный цвет зависит от базового продукта
Состав: Глицерин, вода, пищевой краситель (Е171)
Условия хранения: В темном месте при температуре от +5 до +20°С. Срок годности в таре производителя 24
месяца, во вскрытой таре 12 месяцев. Температурный режим транспортировки от +50°С до
-50°С.