ЭКОПЛАНТ Угольный растительный 0462 (Е153)краситель пищевой,15 гр,упак
Магазин | Кол. |
---|---|
Казань ул.Сафиуллина дом 5 | 32 шт |
Казань, ул.Ибрагимова дом 61 | 14 шт |
Наб. Челны | 18 шт |
Розничная цена:
Вам предоставляется скидка!
Характеристика:
Уголь растительный или карбонат – пищевой краситель природного происхождения, добывающийся открытым и подземным способом. Если глубина залегания угля составляет 100 метров и менее, его добыча ведется открытым способом; если уголь залегает глубже, чем на 100 метров под землей – производят подземную добычу. Растительный уголь становится пищевой добавкой Е153 после очистки, измельчения и карбонизации. Карбонизация стала широко использоваться не так давно, и представляет собой метод получения древесного угля из натурального растительного сырья, например, древесины и кокосовой кожуры. Карбонизация – отличный способ избавить древесный уголь от вредных примесей, а также получить различные варианты вкуса и цвета добавки Е153. Химические и физические свойства угля также варьируют в зависимости от способа его очистки.
Применение:
Древесный уголь применяется, прежде всего, в пищевой промышленности в качестве пищевого красителя Е-15